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カラバッシュ

アフリカ料理とは珍しい。店内は結構広い。メニューには、セネガル料理とマリ料理が並ぶ。どちらの国もどこにあるのか、ピンとこないが。。。

http://www.mofa.go.jp/mofaj/area/africa.html

どちらも、フランスの統治領だったみたい。フランス植民地だったところは、どこも料理がおいしいと聞いたことがあるが。。。

ランチメニューD(800円)のチェブ・ヤップというのを注文。メニューに書いてあるとおりで、お肉の炊き込みピラフだった。辛いのかと思えば、まったく辛くない。セネガルの料理だそうだ。小さなサラダとコーヒーがつくが、1000円で大盛にしたほうがよさそう。

メニューには、知らない料理ばかり。。。

浜松町2-10-1 浜松町ビルB1 TEL:03-3433-0884

20060527_1  20060527

http://www.calabash.co.jp/

http://www.suntory.co.jp/gourmet/shop/0X00006407/index.html

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