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ロミーナ [四谷]

あるプロジェクトの打ち上げで、ペルーのマカ料理を食べにこのお店へ。マカとはアンデスの蕪のようなものらしい。日本には生のマカはなく、粉末状(上の段中央の写真)のもので、それが料理に使われている。料理はどれもスパイシーで美味しかった。

新宿区四谷1-7-27 セントラル四谷ビル2F TEL:03-3226-6608

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http://r.gnavi.co.jp/g123800/

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