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○京 [和歌山市]

ネギチャーシュー麺(900円)と早なれすし(100円)。和歌山ではラーメンが出てくる前に卓上に置かれた寿司を食べながら待つ。鯖のすし、おいしい。しかし、ラーメンは・・・これはチャーシュー麺だな。ネギが少ない。
あとで和歌山の方から聞いたのだが、和歌山ラーメンは、あっさり系とこってり系の2系統あって、こちらはあっさり系らしい。といってもかなりしょっぱ甘かった。昔、近くに製鉄所があってお仕事帰りのラーメンだからだそうだ。

Nec_0838  Nec_0837
 
和歌山県和歌山市雑賀町120 TEL:073-423-5754

http://tabelog.com/wakayama/A3001/A300101/30000018/

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